• — 'Britten drinken minder'

  Het Britse alcoholgebruik is vorig jaar flink achtergebleven op de reputatie van de Britten. Volgens de British Beer & Pub Association, een overkoepelende organisatie van Britse brouwerijen en kroeguitbaters, daalde de totale alcoholconsumptie in Groot-Brittanni met 6 procent.

• — Inschrijving grootste bartender competitie ter wereld geopend

  Professionele bartenders uit de hele wereld kunnen zich vanaf nu inschrijven van de Bols Around The World competitie. strijden hierbij om de titel Bols Global Cocktail Master 2010. Bols zegt hiermee de grootste zoektocht naar de beste bartender ter wereld te zijn gestart.

• — Cafbaas Martin Mutter overleden

  De bekende horecaondernemer Martin Mutter is overleden. De grote man achter de Beiaard-groep overleed donderdagavond aan de gevolgen van een hartstilstand.

• — Ook eeuwenoud bier in champagneschip

  Het recent gevonden scheepswrak bij Finland blijkt niet alleen een eeuwenoude voorraad champagne te herbergen, maar ook een aantal flessen bier. Dat meldde een woordvoerder van de semi-autonome eilandengroep Aaland donderdag.

• — Jaarbeurs Catering start nieuw horecabedrijf Zeyn

  Het Jaarbeursplein in Utrecht heeft er een nieuwe ontmoetingsplek bij: Zeyn. De zaak bevindt zich naast het Beatrix theater en heeft met de knaloranje banieren aan de gevel een opvallende plek aan het plein. Jaarbeurs Catering exploiteert het nieuwe horecabedrijf.

• — Leeren Lampe in Raalte weer open

  De Leeren Lampe in Raalte gaat vandaag weer open. Het pand heeft tweenhalf jaar leeggestaan en stond op de nominatie gesloopt te worden. Joop van den Enk doet de exploitatie van het pand.

• — InBev vraagt faillissement Plassania aan

  InBev heeft het faillissement aangevraagd van Plassania Beheer, het bedrijf van wijlen Sjoerd Kooistra. Volgens InBev is een faillissement het beste voor alle schuldeisers.

• — Loorbach: Surseance moet rust bieden

  De aanvraag om uitstel van betaling moet het imperium van wijlen Sjoerd Kooistra rust geven. Rust om een faillissement te voorkomen en om de komende tijd te werken aan het oplossen van grote problemen, zo laat directielid Bert Loorbach van Plassania Beheer weten.

• — Eerste fairtrade, biologisch en glutenvrije pils

  Mongozo Premium Pilsener lanceert het eerste Max Havelaar Fairtrade, Biologisch en Glutenvrije pilsje ter wereld. De brouwer noemt het een technisch, innovatief hoogstandje.

• — Zwitserland wil Happy Hour verbieden

  De Zwitserse overheid wil de happy hours in bars verbieden op vrijdag- en zaterdagavond. Een voorstel voor ene nieuwe alcoholwet zet een streep door de twee drankjes voor de prijs van n vanaf negen uur s avonds.

• — Concern Sjoerd Kooistra vraagt surseance aan

  Het zakenimperium van de overleden Sjoerd Kooistra vraagt vandaag bij de rechtbank uitstel van betaling aan. Volgens advocaat Oscar Hammerstein is er geen andere uitweg voor het noodlijdende horecaconcern.

• — Aanpassing leidt tot volle zalen discotheek

  Ondernemers moeten zich durven aan te passen, zegt Hubert van de Vecht, bedrijfsleider van discotheek Brothers in Bunnik. Wie als discotheekeigenaar goed naar de doelgroep blijft luisteren en zich durft aan te passen, zal zien dat de volle zalen van vroeger nog steeds mogelijk zijn.

• — Heineken sluit 17 Kooistra-panden in Groningen

  Heineken gaat volgens het Dagblad van het Noorden zeventien panden in Groningen van de overleden horecatycoon Sjoerd Kooistra sluiten. Er zou politie-assistentie zijn aangevraagd bij het uitvoeren van de operatie.

• — Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik

  Bierbrouwerij Grolsch wil met de website www.talkingalcohol.com het verantwoord gebruik van alcohol stimuleren. Alle Grolsch-verpakkingen zijn voorzien van het logo met het 16+ teken en een verwijzing naar de website.

• — Jean-Paul Eykelenkamp overleden

  Na een kort ziekbed is maandag 30 augustus Jean-Paul Eykelenkamp op 50-jarige leeftijd overleden. Eykelenkamp was directeur van de gelijknamige drankengroothandel in Deventer.

• — Nieuwe magazines Eindhoven en Groningen

  Eindhoven en Groningen krijgen beiden een nieuw gratis blad met alle informatie over wat er te doen valt, inclusief een uitgaansagenda. De bladen heten NL40 en NL50.

• — Start Nationaal Kampioenschap Horeca

  De inschrijvingen voor het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2011 starten morgen. Tot en met vrijdag 29 oktober kunnen leerlingen zich aanmelden voor de vakwedstijden voor leerling-kok, leerling-gastheer en leerling-kastelein.

• — nVWA moet inspectierapport publiceren

  Consumentenorganisatie Foodwatch wil de nVWA dwingen om inspectierapporten over de hygine in restaurants openbaar te maken. De organisatie start een procedure in het kader van Wet Openbaarheid van Bestuur (WOB) om de nVWA over de streep te trekken.

• — 'Nederlander wil liever kraanwater in horeca'

  Meer dan de helft van de Nederlanders wil in een restaurant naast de koffie of wijn, kraanwater kunnen drinken in plaats van verpakt bronwater. Dat blijkt uit onderzoek van WeTapWater.nl. De organisatie voert actie om kraanwater - al dan niet tegen betaling - op de kaart te zetten.

• — Bierfiets Amsterdam gekrompen

  De zogenoemde bierfiets in Amsterdam is smaller gemaakt en is nu anderhalve meter breed. Dat heeft de eigenaar van het verhuurbedrijf maandag bekendgemaakt.

Nieuwsberichten van cafe.startpagina.nl

• — Somali leader blames hard-liners

  Somalia's embattled President Sheikh Sharif Sheikh Ahmed has blamed radical Islamists for the renewed bloodshed in Mogadishu, in a BBC interview. President Sharif said the hard-liners had no interest in ending the violence and wanted to take Somalia by force. Four days of fighting between pro-government forces and Islamist groups has left more than 50 people dead. President Sharif took office in January leading the Western-backed government after UN-brokered peace talks.

• — Six Flags lowers prices, ramps up the fun level

  1 Great America Parkway, Gurnee, (847) 249-4636, sixflags.com/greatamerica Hours: 10 a.m. to 8 p.m. daily; 11 a.m. to 7 p.m. for Hurricane Harbor starting Saturday, May 23. The park is closed some weekdays and stays open longer in the summer. Check the Web site or call for details.

• — Cruise ship murder mystery dinner show comes to Bolingbrook

  Myles Above Productions plots with the Bolingbrook Golf Club for a comedic murder mystery dinner theater show called "Murder on the High Seas." Set aboard a cruise ship, the show lets the audience get interactive and help solve this concocted "whodunit." 7:30 p.m. Friday, May 15, at 2001 Rodeo Drive, Bolingbrook. $59 per person (includes dinner and show). A cash bar is available. (630) 728-3813 or mylesaboveproductions.com.

• — Café moet deuren sluiten na dodelijke schietpartij

  Het is de omgekeerde wereld, vindt Hans van santen uit Rotterdam. Vorige maand werd in zijn cafe iemand doodgeschoten, terwijl er een talentenjacht bezig was. Tot zijn grote verbijstering heeft Hans nu van de gemeente te horen gekregen dat hij nou de deuren van zijn cafe moet sluiten.

• — Hof oordeelt over rookverbod horeca

  De uitbaters van het Bredase cafe Victoria horen dinsdag of zij zich aan het rookverbod moeten houden. De rechtbank oordeelde eerder dat het rookverbod horecaondernemers met en zonder personeel ongelijk behandelt en sprak het duo vrij. Justitie ging in hoger beroep en eiste een boete van 600 euro tegen de twee exploitanten en een maand voorwaardelijke sluiting van het café.

• — Techniekdag Arnhem, 16 mei

    Techniekdag Arnhem Industriepark Kleefse Waard  

• — Verdeling parkeervergunningen Nijmegen

  Evenwichtiger verdeling van parkeervergunningen

• — Marikenwandeling - Nijmegen, 17 mei

  Op 17 mei 2009 organiseert het Internationaal Vrouwen Centrum voor de vierde keer een wandeling van 4 kilometer voor vrouwen.

• — Lespakket - Schone lucht Nijmegen

  Leerlingen leren alles over lucht

• — Selectie van evenementen in Scheveningen t/m augustus

  25 t/m 14 juni Sandsculpture, Sand Castle In het kader van het 15e Scheveningen International Sand Sculpture Festival en Koninginnedag is een uniek Royal Sand Sculpture gebouwd. Speciaal voor het bezoek van Koningin Beatrix aan Scheveningen bouwde het INAXI HOLLAND sculpture team een zandsculptuur waarin een aantal aspecten uit het 25-jarige regeringsjubileum van de Koningin zijn terug te vinden.